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【皮膚美容科】痤瘡的飲食防治指南

痤瘡的發生原因是多方面的,但飲食不當,過食肥甘厚味及辛辣等刺激性食物,致使皮脂腺分泌異常,也是本病發生的主要誘因。因此,痤瘡的飲食治療非常重要。首先要改變不良的飲食習慣,多吃能促進體內血液變成堿性的蔬菜、水果,少吃高脂肪、高糖及刺激性食物。

【痤瘡飲食宜忌】 

具體應注意以下幾方面:

  宜食富含維生素A和B的食物:維生素A有益于上皮細胞的增生,能防止毛囊角化,消除粉刺,調節皮膚汗腺功能,減少酸性代謝産生對表皮的侵蝕。含維生素A豐富的食物有:金針菜、胡蘿蔔、西蘭花、小白菜、茴香菜、荠菜、菠菜、動物肝髒等。維生素B2能促進細胞內的生物氧化過程,參與糖、蛋白質和脂肪的代謝。各種動物性食品中均含有豐富的維生素B 2,如動物內髒、瘦肉、乳類、蛋類及綠葉蔬菜。維生素B6參與不飽和脂肪酸的代謝,對本病防治大有益處。含維生素B6豐富的食物有蛋黃、瘦肉類、魚類、豆類及白菜等。富含鋅的食物也有控制皮脂腺分泌和減輕細胞脫落與角化作用。如瘦肉類、牡蛎、海參、海魚、雞蛋、核桃仁、葵花子、蘋果、大蔥、金針菇等。

  宜食清涼祛熱食品:痤瘡患者大多數有內熱。飲食應多選用具有清涼祛熱、生津潤燥作用的食品,如瘦豬肉、豬肺、兔肉、鴨肉、蘑菇、木耳、芹菜、油菜、菠菜、苋菜、莴筍、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、西紅柿、綠豆芽、綠豆、黃豆、豆腐、蓮藕、西瓜、梨、山楂、蘋果等。

  忌食肥甘厚味:中醫認爲,痤瘡是因過食肥甘厚味,以致肺、胃濕熱熏蒸而淤滯肌膚所致。因此,凡含油脂豐富的動物肥肉、魚油、動物腦、蛋黃、芝麻、花生及各種糖和含糖高的糕點等食品最好少吃。

忌食辛辣溫熱食物:辛辣溫熱食物能刺激機體,常常導致痤瘡複發。這類食物如酒、濃茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、蝦等均不宜食用。此外,屬甘溫的食品,如羊肉、雞肉、南瓜、芋艿、龍眼、栗子、鯉魚、鲢魚等也應少吃。

【食療方法】 

  一、雪梨芹菜汁:芹菜100克,西紅柿1個,雪梨150克,檸檬半個。洗淨後同放入果汁機中攪汁,飲用,每日1次。功效清熱,潤膚。適用于痤瘡的輔助治療。

  二、紅蘿蔔芹菜汁:紅蘿蔔(中等大小)1個,芹菜150克,洋蔥1個,洗淨後放入攪汁機中攪汁,飲用,每日1次。清熱解毒,祛火。可輔助防治痤瘡。

  三、枇杷葉膏:將鮮枇杷葉(洗淨去毛)1000克,加水8000毫升,煎煮 3小時後過濾去渣,再濃縮成膏,兌入蜂蜜適量混勻,貯存備用。每次吃 10克~15克,每日2次。功效清解肺熱,化痰止咳。適用于痤瘡、酒糟鼻等。服藥期間忌食辛辣刺激性食物及酒類。

  四、海藻薏苡仁粥:海藻、昆布、甜杏仁各9克,薏苡仁30克。將海藻、昆布、甜杏仁加水適量煎煮,棄渣取汁液,再與薏苡仁煮粥食用,每日 1次,3周爲1個療程。功效活血化瘀,消炎軟堅,適用于痤瘡。

  五、山楂桃仁粥:山楂、桃仁各9克,荷葉半張,粳米60克。先將前三味煮湯,去渣後入粳米煮成粥。每日1劑,連用30日。適用于痰淤凝結者所致的痤瘡。

  六、海帶綠豆湯:海帶、綠豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,紅糖適量。將玫瑰花用布包好,與各藥同煮後,去玫瑰花,加紅糖食用。每日 1劑,連用30日。適用于防治痤瘡。

皮膚美容科  朱璐