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這個夏至,五院君陪您健康地看世界杯!

□文/中醫科梁健甯

  不知不覺中,夏至已至。這個時候,正是陽氣到達最旺的時節,但同時也是陰氣開始生發的時機。

  恰逢世界杯激戰之時,如何才能養生的看世界杯呢?

  雖然很多朋友認爲炸雞和啤酒是球賽的絕配,但是夏日的飲食應該還是以清淡爲主,炸雞、薯片、蝦條、辣條之類肥甘厚味之品,應該盡量少吃。以免阻礙脾胃的運化功能,甚至助熱,化熱生風,從而引起疔瘡之類的皮膚問題更加嚴重。

  現在正是荔枝和大量水果上市的時候,那看球賽的時候吃水果總可以了吧?醫生的建議還是適可而止,不可多食。

  一方面是因爲荔枝從中醫性味的角度來說是味甘、酸,性溫的,雖然具有養血、生津、理氣的功效,但是過量服用還是比較容易導致上火的,特別是對于陰虛火旺體質的人來說;

  另一方面是生冷之食較易損傷脾胃功能,特別是剛從冰箱拿出來的食物更宜適量。

  第三方面是比賽的時間多爲夜間,人體的消耗較少,吃太多的水果食物容易導致睡眠質量的下降,正是中醫所謂的“胃不和則臥不安”的觀念。總而言之,如果注意到食用水果的量的問題,倒也是不錯的選擇。推薦吃些西瓜、桃子、李子之類的水果。

  喝酒助興是否可以?答案也是應該適可而止,特別是午夜之後更應少喝。

  球賽期間,可以喝些西瓜汁、蓮藕汁、苦瓜汁之類的水果汁更有營養和對身體有益。

  另附3個解酒的食療方:


  烏梅蓮子醒酒湯

  【組成】烏梅30g,蓮子250g,紅棗50g(去核)、桂花10,橘子250g,白醋30g,白糖300g

  【制法】將紅棗洗淨,置小碗中加水蒸熟,橘子、蓮子儀器倒入鍋內,加入烏梅、紅棗、桂花、白糖、白醋和適量清水,中火燒沸,即可。

  【功能】宣散排毒,解酒醒神

  【用法】酒醉後凉飲。


  八珍醒酒湯

  【組成】山楂糕50g,橘子瓣50g,蓮子10g,青梅10g,紅棗20g,白果5g,百合5g,核桃仁10g,白糖50g,冰糖50g,白醋5g,桂花汁、鹽適量

  【制法】把蓮子、白果、百合、紅棗分別置于小碗內,上屜蒸熟。鍋內放清水燒開,加白糖、冰糖,待溶化後,加入上述諸料,待沸,再加白醋、桂花汁、精鹽,勾薄芡,即可。

  【功能】解酒除煩,消食和胃

  【用法】酒後隨量飲用。


  葛花解酲湯

  【組成】葛花15g、大棗5枚、烏梅10g、陳皮6g、山楂10g、茯苓10g、桑葚10g、人參10g、靈芝10g、生姜6g、甘草6g。

  【制法】將上述諸藥打粉,每次取9g,開水調服。或者將上述諸藥煮水,每次一劑。

  【功能】溫中健脾,解酒排毒。

  【用法】酒後飲用。不宜久服。