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無宵夜,不痛風

□文/骨科 吕浩然

        沒有宵夜的夏天是不完整的,廣東的宵夜文化在全國估計也是出名的了。從街邊大排檔到各式餐廳,有渾身散發著欲望紅的小龍蝦,肥美的湛江生蚝,熱火朝天的烤肉串,再配上冰鎮的啤酒。只能用一個字形容就是爽。

 

        宵夜,作爲三餐以外的加餐。可能是爲了填充那個沒有被晚飯喂飽的胃,但更多是爲了三五知己聚會。在滿足了食欲和社交需求的同時,它可能帶給你的是肥胖、痛風。

        說起痛風,大家並不陌生,尤其是廣東地區,十個人裏面至少有兩個人有。很多人可能並沒有意識到自己有痛風。偶爾一次晚上睡覺的時候,突然被大腳趾的刺痛弄醒了,然後越來越痛,鞋也穿不上,甚至走路只能靠跳,沒法著地,就好像服用了含笑半步癫。

         痛風是什麽?痛風就是尿酸高了。痛風的發病因素與遺傳、飲食習慣以及尿酸代謝障礙都有關。

        上面所提到的海鮮配啤酒會引起痛風的急性發作,因爲海鮮的嘌呤含量高,再加上酒精在體內會代謝成乳酸,抑制尿酸從腎髒的排泄,從而使尿酸形成結晶,沈積在關節中。

        類似高嘌呤的食物還有雞肝、豬大腸、帶魚、鲫魚、黑豆、黃豆等,各位資深的痛風患者遇到那碗濃郁美味的老火湯以及火鍋湯也應該繞道。

        資深的痛風患者可以通過飲食控制尿酸,基本不會有疼痛的症狀。

        但如果到了疼痛難忍的急性發作期,患者應臥床休息,擡高患肢,局部固定冷敷24小時後可熱敷,注意避寒保暖,服用秋水仙堿、苯溴馬隆等藥物,並且大量飲水迅速中止急性發作。根據2016年和2017年的痛風中國專家指南推薦,建議每天飲水量超過2000ml,爲什麽呢?因爲超過2/3的尿酸是通過尿液排出去的,多喝水才能多排尿,多排尿才能多排出尿酸,同時還能夠防止尿酸結石的形成。


痛風患者可以多喝什麽水?

        1、蘇打水,蘇打水是弱堿性的,有中和尿酸和堿化尿液的作用。

        2、酸奶或脫脂奶,建議每天早上飲一杯。

        3、茶水,茶水有一定的利尿作用,但最好喝淡一點的茶水。

        廣東地區是痛風的大戶,應及早對無症狀的高血尿酸症做出診斷,並及時使用促進尿酸排出或抑制尿酸生成的藥物使尿酸恢複正常,此乃本病的預防關鍵。有痛風家族史以及肥胖的人群應定期檢查血尿酸,如有可疑,即給予預防性治療。

        鑒于痛風患者發病率逐年迅速升高,痛風有家族遺傳可能,廣醫五院骨科現在開展大規模“痛風”的複查及篩查活動。

        逢周二上午及周五上午(8:00-12:00),痛風患者及家屬(父母、兄弟、姐妹)可以享受三免篩查的福利。(免挂號費、免費抽血費、免檢驗費)!!!活動有效期至2017年9月30日。記得空腹過來報到哦!

文章還沒看過瘾?抱著認真做科普的態度,在呂浩然主任的帶領下,廣醫五院骨科一區(脊柱外科)醫生團隊用心爲大家整理了痛風手冊,以下附上部分諜照。

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